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小宝贝不喜欢吃胡萝卜咱办?这份辅食食谱赶紧get√
时间:2022-01-06 21:22   来源:育儿网   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:小宝贝不喜欢吃胡萝卜咱办?这份辅食食谱赶紧get 父母们都知道,胡萝卜具有很高的营养价值,其含有的胡萝卜素是维生素a的主要来源。如果宝宝摄入的维生素a不足,很容易患上夜盲症、眼干等疾


  原标题:小宝贝不喜欢吃胡萝卜咱办?这份辅食食谱赶紧get√
 
  父母们都知道,胡萝卜具有很高的营养价值,其含有的胡萝卜素是维生素a的主要来源。如果宝宝摄入的维生素a不足,很容易患上夜盲症、眼干等疾病。
 
  但有的宝宝就是不喜欢吃胡萝卜,让爸爸妈妈头疼不已。别捉急,今天小编给大家介绍几种胡萝卜辅食的做法,宝宝肯东喜欢吃,赶紧收藏起来吧~

  胡萝卜豆腐蛋黄面
 
  蛋黄和豆腐的蛋白质含量较高,而胡萝卜富含维生素,这道胡萝卜豆腐蛋黄面荤素搭配,给宝宝吃非常合适。
 
  适合月龄:10个月以上宝宝
 
  食材:胡萝卜20克,豆腐20克,婴儿面条40克,蛋黄1个,骨头汤1小碗。
 
  具体做法:
 
  1.胡萝卜洗净后去皮,切成圆片;豆腐洗净后切块。
 
  2.胡萝卜片和豆腐块分别放在开水中焯烫一下,然后捞出备用。
 
  3.将胡萝卜片剁碎,豆腐块捣碎,鸡蛋煮熟后取出蛋黄捣碎。
 
  4.将骨头汤中骨渣过滤掉,表层的油撇掉,然后放入锅中煮开。
 
  5.将婴儿面条掰成小段,放入煮开的骨头汤中。
 
  6.面条煮熟后加入胡萝卜碎和豆腐碎,煮至软烂。
 
  7.把蛋黄碎倒入锅中继续煮2分钟即可出锅喂给宝宝吃了。

  胡萝卜小米糕
 
  食材:胡萝卜30克,小米60克,面粉90克,冲泡好的配方奶粉60克。如果宝宝1岁以上,可以将配方奶粉换成鲜奶。
 
  具体做法:
 
  1.将小米淘洗干净后,放在清水中浸泡20分钟以上。
 
  2.将胡萝卜、小米、配方奶(鲜奶)倒进料理杯中,,用料理棒打碎。
 
  3.在糊糊中倒入面粉,搅拌均匀后用保鲜膜封住。
 
  4.在容器里刷油,方便蒸好后脱模。
 
  5.把容器放在蒸锅中蒸20分钟,取出放置一段时间。等容器变凉后再脱模,根据宝宝喜好切成不同形状,方形、菱形均可。

  胡萝卜彩色蒸蛋
 
  适合月龄:9个月以上宝宝。
 
  食材:胡萝卜15克,西兰花15克,鸡蛋2个。
 
  具体做法:
 
  1.把鸡蛋打散后平均分成三份,每份大约35克左右。
 
  2.在其中一份鸡蛋中加入1.2倍的温水,搅拌均匀后过筛进碗里。
 
  3.将蛋液倒入蒸锅中蒸8分钟。
 
  4.将胡萝卜倒入搅拌机中,加入60克温水打成胡萝卜汁。过筛后取出其中40克。
 
  5.把胡萝卜汁倒进第二份蛋液,搅拌均匀后直接筛进第一份蛋液中,继续蒸5分钟,直至蛋液凝固为止。
 
  6.西兰花放在开水中焯一下,取出后切碎。将切碎的西兰花放在搅拌机中,加入60克水打成西兰花汁。过筛后取出其中40克。
 
  7.将西兰花汁倒进第三分蛋液中,混合搅拌后过筛,倒入凝固的蛋羹中再蒸5分钟。蛋羹蒸熟后即可出锅。

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